Современные тенденции в питательных дополнениях

Я надеюсь, что основные понятия относительно "питательных дополнений" у вас уже есть. Возможно даже, что вы открыли эту книгу с вопросом: "Что нового и интересного в мире бодибилдерских продуктов, что же Филлипс приготовил такого, чего я еще не знаю?"

Я угадал? Об этом вы думали? Ну, если так, то я вас обрадую - в этой книге собрана новая интересная информация о "питательных дополнениях", нужных бодибилдерам. В этой главе я собирался рассказать вам об основных тенденциях в спортивном питании (конкретно - в "питательных дополнениях") на этот год.

Откуда я взялся

С тех пор, как я написал свое последнее "Обозрение", произошло немало событий. Были сделаны некоторые открытия, о которых мне не терпится вам рассказать. Часть этой информации совсем свежая, еще шкворчит. Но, прежде чем мы начнем, я бы хотел рассказать вам вкратце о том, что я и откуда взялся. В этой главе и далее во всей книге я буду делиться с вами своим личным мнением. Я собираюсь рассказать вам о том, что я считаю хорошим, плохим и ужасным в мире "питательных дополнений".
Что лежит в основе моих рассуждений? Я принимаю во внимание большое количество разных вещей: научные исследования, интервью с исследователями и врачами, отзывы атлетов и бодибилдеров, и мой собственный опыт в использовании различных продуктов. Все это вместе определяет мой основной вывод - работает этот продукт или нет.

Если я говорю, что что-то работает, это вовсе не означает, что это четкий научный факт, принятый экспертами во всем мире. Безусловно, эта книга содержит огромное количество научно обоснованной и проверенной информации, но в некоторых случаях научное знание о предмете не полно. И тут атлету опережают ученых и врачей. Например, атлеты узнали о действии анаболиков задолго до того, как ими всерьез занялись врачи и ученые-исследователи. В принципе, если "глас народа" для вас не авторитет и вы прислушиваетесь только к мнению ученых, вы вполне можете считать, что стероиды совершенно неэффективны в плане повышения результативности и увеличения мышечной массы. Конечно, все мы знаем, что это неправильная позиция. Фактически, часто приходится формировать мнение, основываясь на интуиции или на очень ограниченном наборе фактов.

Часто приходится оперировать с предварительными результатами исследований или с абстракциями. Должен сказать, что "хардкоровые" ученые (каковым я лично не являюсь) основывают свое мнение на проверенных и опубликованных исследованиях. Я скорее "теоретик бодибилдинга", я пытаюсь собирать информацию из кусочков в единое целое, как детектив собирает улики, распутывая очередное дело. И я пытаюсь дать ясный ответ раньше, а не позже...

К сожалению, если ждать ясного ответа от ученых перед тем, как двигаться дальше, то прождать можно до бесконечности и ничего не дождаться. Знаете, сколько ученых до сих пор сомневаются в позитивном действии витамина С, невзирая на огромное уже количество научных исследований по этому вопросу? Я не пытаюсь принизить роль ученых - у них своя работа, а у меня - своя. И моя работа заключается в том, чтобы держать вас в курсе последних достижений в области спортивных препаратов, чтобы вы знали, что работает, а что не работает, чтобы вам было легче развивать свое тело.

Так что, хотя эта книга основывается на большом количестве научных фактов, в ней также немало моего личного мнения и того, что называют "общественным мнением". К счастью, у меня уже есть что-то вроде уникальной способности быть правым, по крайней мере, в большинстве случаев. (Конечно, на 100% никто прав быть не может, и я тут не исключение)

Все началось с DHEA

Через два месяца после того, как я в 1996 году закончил свое очередное Обозрение Питательных Дополнений, мир бодибилдинга был потрясен появлением препарата под названием DHEA (dehydroepiandrosterone - дегидроэпиандростерон). Это появление не сопровождалось исследованиями, которые показали, что DHEA может способствовать существенному увеличению прибавок в силе и мышечной массе у бодибилдеров (как это происходило с креатином и HMB). Просто этот препарат стал доступен. Некоторое время до этого препарат застрял в "мертвой зоне" у FDA - он не был лекарством, и не был одновременно "питательным дополнением", это продолжалось до появления очередного официального акта, определившего, что же такое диетические добавки и фактически давшего зеленый свет прогормонам.

DHEA - интересный, но не потрясающий препарат. Это вещество способствует повышению тестостерона в организме у некоторых людей - в основном у женщин и пожилых людей, чей организм уже не может вырабатывать это прогормон в нужном количестве. Давайте по-быстрому разберемся с DHEA и двинемся дальше, к действительно интересным материалам.

Продолжение:

Факты относительно DHEA

Современные тенденции в питательных дополнениях